”Pobre on ennen kaikkea sielukas”, totesi ravintoloitsija Justin melkeinpä ohimennen, kun ensimmäistä kertaa tämän hankkeen tiimoilta kohtasimme. Ja sitä tämä Annankadulle avautunut rento Espanjalais-Filippiiniläinen ravintola ennen kaikkea on: lämminsieluinen. Täällä ilta kietoutuu auringon paahtamiin sävyihin – terraan ja saveen – ja silmä löytää lukemattomiin eri pintoihin piirtyvät ruudukot, jotka vievät illastajan ajatukset kauas – kaikkien niiden merien toisille puolille.